CUBE° | Stabilisateur de température pour cave à vin de garde

Saviez-vous que 

Les systèmes à compresseur agissent comme accélérateurs de vieillissement du vin?

chronomètre

Et que

Les variations de température quotidiennes
(même d'un seul degrés Celsius)
entraînent un potentiel d'oxydation 85X PLUS rapide?

variation température vs potentiel d'oxydation

Les européens l'ont bien compris...

 sur le Vieux Continent, il n'est pas rare de déguster des vins âgés d'une centaine d'années étant encore bien loin d'être expirés.

Et cela est directement lié au fait que les caves naturelles (sous terre) ne sont pas dotées de systèmes à compresseur.



Et votre cellier ?
Permet-il de faire vieillir vos vins
dans les conditions optimales?


Êtes-vous certain
que vos vins auront le bouquet et la saveur espérés après plus de 10 ans de vieillissement?

 

Désormais, les standards de conservation du vin à l'intérieur d'un cellier domestique sont redéfinis, grâce à un appareil capable de reproduire les conditions d'une cave à vin naturelle européenne.

Découvrez le tout premier
émulateur de cave à vin :

Cube°

    STABLE

    Le Cube° est 200 fois plus stable que tout autre système de climatisation sur le marché. 

    Il n'est plus à prouver que les variations de température fréquentes affectent perceptiblement le goût du vin et son évolution en bouteille.
    En raison de leur mécanisme, les systèmes à compresseur échouent au maintien d'un environnement stable pour le vin, en l'exposant plutôt à des fluctuations journalières de 1 à 3°C.
    Le Cube° quant à lui, fonctionne sans aucune interruption et offre une stabilité de ±0.02°C.

    PRÉCIS

    Inspiré du génie médical, le Cube° enregristre sa température au centième de degrés.

    Les capteurs de température des systèmes à compresseurs sont souvent calibrés au degré près, indiquant une température approximative.
    Grâce à la Technologie e-cool en instance de brevet, la précision est considérée comme étant le principe fondamental d'une stabilité contrôlée, et donc, d'un meilleur vin.

     
     

    ROBUSTE

    Le Cube° est le seul système conçu pour être efficace dans les celliers vitrés.

    La vocation de la cave à vin a désormais changé.

    Personne ne veut plus remiser ses vins dans un recoin sombre de la maison. 
    Le cellier rêvé est aujourd'hui celui qui peut, à la fois garder le vin dans des conditions propices à sa conservation, mais qui permet aussi d'exposer les bouteilles.

    C'est pourquoi nous avons décidé de répondre aux besoins actuels en proposant une technologie robuste, qui soit durable à l'intérieur de celliers vitrés, et ce, pour plus de 20 ans.


     SILENCIEUX

    Le Cube° n'émet aucune vibration et fonctionne silencieusement.

     On a démontré scientifiquement que les vibrations accélèrent la dégradation du vin, et faut-il admettre que, le bruit vrombissant du compresseur est tout simplement désagréable!...
    Ainsi, on peut intégrer le Cube° à son espace de vie sans la crainte de compromettre sa tranquillité.