Bienvenue sur la version temporaire
du
site de The Wine Square

— L'expérience complète à venir

The Wine Square conçoit et fabrique des solutions de conservation du vin pour celliers haut de gamme.

L’engagement indissociable de tous nos produits est de créer un environnement de garde optimal et de garantir le plus haut niveau de protection pour votre collection.

Notre système électronique sophistiqué de contrôle de la température et de l’humidité CUBE°, combiné à notre enveloppe vitrée haute performance CAVEAMC se révèlent ensemble comme la seule solution pour les caves à vins contemporaines, quelque soit l’endroit.

Notre recherche et développement se soucie du moindre détail et s’efforce de livrer des produits d’excellence dont les performances et le design se distinguent par leur précision et leur élégance.

The Wine Square offre donc le coeur et l’enveloppe de votre cellier de rêve.
Prenez part au futur de vos vins et devenez la référence en un seul regard.

La climatisation

Une technologie de refroidissement révolutionnaire.

— le point de départ de l’environnement de garde le plus sûr

Le CUBE° climatise à l’aide d’une eau pure.
Aucun gaz réfrigérant n’est nécessaire.
Son mécanisme continu agit silencieusement et sans aucun compresseur.

Dépassant les exigences requises pour un vieillissement optimal, le CUBE° est l’unique système de refroidissement pour cave à vin approuvé par l’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels.

Le système électronique qu’on y retrouve optimise les conditions de garde de votre cave pour tirer de vos vins un maximum de complexité au terme de leur vieillissement.

Assistez à la métamorphose

L'utltime cellier vitré

L’unique enveloppe vitrée conçue pour la cave à vin moderne

CAVEAMC constitue la seule enveloppe vitrée au monde à pouvoir offrir des conditions de garde d’exception tout en bénéficiant d’une vue privilégiée sur les bouteilles.

Véritable barrière contre la lumière néfaste pour le vin, CAVEAMC est dotée d’une isolation 6 fois supérieure aux verres standards et d’une étanchéité absolue. Cette combinaison assure une uniformité et une stabilité de température conformes à une authentique cave de garde.

Le cadrage intégré de CAVEAMC permet à la fois de profiter des avantages d’un verre isolé sans l’embarras d’une structure massive et encombrante.

Imaginez votre cellier de rêve et soyez assuré de la protection ultime de votre collection.

CAVEA, l’unique enveloppe vitrée

ALFRED, votre sommelier virtuel

— La gestion de votre cave & ses données

Connecté au CUBE°, ALFRED sait, analyse et enregistre tout ce qui se passe à l’intérieur de votre cave. Il connaît tout sur votre collection : ce qu’elle contient exactement, ce qu’elle vaut en temps réel, la localisation de chaque bouteille, celles qui sont prêtes à boire et celles qui peuvent attendre encore.

Doté d’un algorithme hautement perfectionné, Alfred reconstitue la courbe de vieillissement de toutes vos références, suivant le format de la bouteille. Le portrait global de votre cave est ensuite transposé graphiquement sur l’application et vous oriente avantageusement à travers toutes vos actions : vos achats, votre consommation, la revente.

ALFRED offre également à ses usagers — une exclusivité de Industriel Alliance — une garantie couvrant certains défauts du vin, appliquée à l’ensemble des bouteilles vendues sur sa plateforme de revente unique au Canada.

Combinez les trois technologies
et obtenez l’ultime cave à vin.

Le savoir-faire d’autrefois, La technologie d’aujourd’hui, Pour mieux boire demain.

Le vin avant tout

Si les plus grands nectars s’obtiennent au terme de lenteur et de constance, la modernité semble avoir entraîné le vin dans sa course folle. L’engouement populaire a voulu qu’on élabore des vins de garde prêts à boire plus jeunes, que l’on construise des celliers à vocation plus décorative, qu’on climatise ces lieux à l’aide d’appareils plus ou moins adaptés à la conservation du vin…

En prenant ce virage, on a cru que climatiser cette pièce “présentoir” donnerait aux vins des conditions de conservation adéquates. Or, la science nous démontre que la réalité est toute autre. La cave creusée sous terre, telle qu’on la retrouve en Europe, dispose bel et bien de tout ce dont le vin a besoin pour s’épanouir, sans aucune mécanisation de l’environnement :

Discutez de votre projet avec nous : 1‑844‑888‑5522